No inverno, o pelo do shih tzu é mais denso e grosso, formando uma camada protetora que ajuda a manter a temperatura do cachorro quentinha. No verão, o pelo do shih tzu é mais fino e leve.
É por isso que existe uma grande queda de pelo na primavera e no outono

Algumas raças como Chow Chow, Husky, Golden, Labrador e Shih Tzu, tem SUBPELO, que ajudam ainda mais a proteger esses cães do frio e do calor.
Tosar seu shih tzu interfere na sua habilidade de manter a temperatura do seu corpo. Esse prejuízo pode durar pelos próximos anos, porque nem sempre os pelos crescem de volta iguais eram antes.
Principalmente se o subpelo do shih tzu não crescer de volta completamente. O shih tzu fica sem sua proteção e tem dificuldade em lidar com temperaturas quentes e frias.
O pelo também protege a pele do shih tzu. Como a pele do cão está protegida pelo pelo, ela é muuuito mais sensível do que a nossa, que é exposta.
Então se você tosa demais o shih tzu, a pele dele poderá sofrer queimaduras do sol e até ter câncer de pele.
A nossa pele tem uma camada de queratina que nos protege de atritos (arranhões, machucados…). Os shih tzu tem o pelo no lugar dessa queratina, então tirar esse pelo é remover sua proteção física.
Referencia: Tudo sobre cachorro